浮島

仲冬

白餡に卵黄を加え

メレンゲを半混ぜ後 小麦粉をまぜ

大納言小豆 栗を乗せ

蒸篭でふかす スチームカステラ


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紅葉 黄葉をちらし 吹き寄せ

栗 銀杏 松茸をちらし深山

浮島をケーキのスポンジにみたて

デコレーションした作品は

明日アップ


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