暦

小さな形の中に

自然の風物を映しとる　伝統のわざと味

季節の移ろいに合わせて

美しい装いをみせる和菓子を

四季の恵みと共に　お召し上がりください

　　　　　　　　　　　　　和菓子暦


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季節の移ろいを大切に感じ

四季の変化を敏感に菓子作りに取り込むために

二十四節気　七十二候の旧歴で生活してみると　

四季の気配や感情が少しずつ湧き出てくるようで

わが師（和菓子）は自然美----------



先週HPのカウントが　　　３０００に
ブログも毎日　３０人ほどの方がご覧いただき　ありがとうございます
ブログランキングも　４００位以内を保てるようになりました

とりとめない　つたない和菓子報告ですが　誠にありがとうございます　　
baikatei 和菓゛子



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☆正月用お餅（のし餅　鏡餅）のご注文承り始めました

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　大晦日３１日　１８時までの営業
☆新年　　２日　１０時より営業いたします