笑くぼ [和菓子]

正月 薮入り 下弦



お茶事の初釜にご利用いただく

えくぼ饅頭

山芋と薯蕷粉で作る薯蕷饅頭

真白い饅頭の凹んだ上部に紅を刺し

えくぼの様に愛嬌のある饅頭です






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昨年龍馬巡りをしてきた息子の

長崎のお土産は ポッペン


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☆桜もち始まりました
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