水無月 [和菓子]

本日6月30日は夏越の祓い
半年分の汚れを落とす行事で、
この後の半年の健康と厄除けを祈願します。
本日召し上がっていただく和菓子が
水無月
BEAC1683-FA43-4777-96D5-4CA0CC346B23.jpeg
蕨粉、葛粉、白玉粉、薯蕷粉、砂糖を練って
一時間程蒸します。

暑いこの時期には、体力の消耗もあり、
甘く食べやすい水無月で、
エネルギーを補強し厄払いをしていました。
邪気を祓う小豆が乗った三角形の和菓子は
削りたての氷を表します

厄落としの方法として、茅の輪くぐり
チガヤの草で編んだ輪の中を
千歳の命、延というなり
と、唱えながら8の字を描くように3度くぐり抜けます。

近所では 御嶽神社にあります。
4A65778B-B5F7-46FC-97E5-730A707F084D.jpeg
夏詣  の白い提灯が飾られております。

☆手創り和菓子教室を再開しております。
・夏休み自由研究に 手創り教室も募集中
詳細は後日お知らせ致します。

・7月15日 (117回目)
手創り市 鬼子母神

http://tezukuri-ichi.jugem.jp/?eid=1988

☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/



☆6月のおもな販売会などの予定です。  
6日 前野マーケット
15日 ワークショップ 手作り市 鬼子母神
27日 板橋区本庁舎 スマイルマーケット

中旬 豊島区、板橋区のお寺のお施餓鬼

土曜日、日曜日、月曜日

池袋コミュニティカレッジ茶道講座
http://cul.7cn.co.jp/categorys/category_40.html

☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は7月4日水曜日に休業させていただく予定です。
よろしくお願いします。

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。






nice!(0)  コメント(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

薬師寺 お茶会祝 ご結婚 ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。