実梅 [和菓子]
「梅熟する時雨ふる、これを梅雨といふ」
(滑稽雑談)
今年は例年より沢山の梅の実を付けてくれました。
創業以来６２年目の梅の木「 思いのまま」
店頭の道を汚す前に
3日に渡って雨の合間の収穫
６．５キロ
早速黒酢や黒糖などに漬け込みました。
店頭販売は
求肥の青梅
練り切りの雨の実
他に
杏を使った商品もこの時期だけの販売
求肥の杏
薯蕷饅頭 は杏の中に
種をみたてて大納言豆を入れた枇杷
もうすぐ命日の地井武男さんが
イラストと共に
絶賛いただいた一品です。
☆夏越の祓いの和菓子 水無月、始めました
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
13日 区役所本庁舎出店
14日 北千住KiKi 夜の甘味処
16日 和菓子の日 父の日
24日 区役所本庁舎出店
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932 ＦＡＸはございません。
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
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