スプリング、ハズ、カム [ご案内]
お客様が出演なさっている
映画がまだまだ上映されております。
シングルファザーと一人娘の、束の間の東京小旅行
親の思い、お節介だけど人の温かさ
世界初？ご町内ロードムービーです。
☆夏のアイス和菓子、
わらび餅、珈琲わらび餅、アイスどら焼き、
アイス若鮎、氷羊羹、アイス最中
冷たい冷凍和菓子を発売中です。
☆定休日は原則水曜日 です
次回は２８日水曜日
☆７月はお盆もあり、
又、水曜日に沢山のご注文をいただいておりますので、変則的なお休みになります。
新たに制作中です。
月末新規オープン予定です。
これからも御愛顧よろしくお願い致します。
夏休み展示企画 [ご案内]
夏休みに入りまして、店頭では
和菓子製造の道具の一部を展示し始めました。
木型、焼きごてを展示しました。
どうぞお手にとってご覧ください。
ご希望の木型、焼きごてを使った和菓子の特注品も承っております。
☆アイス（冷凍）和菓子始めております。
水羊羹、どら焼き、若鮎、わらび餅、などなど
☆次回のまえの福祉園のいっぴんフェアーは
７月２２日
冷たい和菓子など予定しております。
☆原則水曜日定休です。が、
１３日はお盆お迎え火で、営業しましたので
２０日、２１日連休させていただきます。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
和菓子製造の道具の一部を展示し始めました。
木型、焼きごてを展示しました。
どうぞお手にとってご覧ください。
ご希望の木型、焼きごてを使った和菓子の特注品も承っております。
☆アイス（冷凍）和菓子始めております。
水羊羹、どら焼き、若鮎、わらび餅、などなど
☆次回のまえの福祉園のいっぴんフェアーは
７月２２日
冷たい和菓子など予定しております。
☆原則水曜日定休です。が、
１３日はお盆お迎え火で、営業しましたので
２０日、２１日連休させていただきます。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
嘉祥菓子プレゼント [ご案内]
１６日の和菓子の日を前に、
嘉祥菓子をプレゼントしております。
５００円以上お買い上げのお客様限定ですが、
ポスターをご覧いただいているのか？
ホームページご覧いただいたお客様も
皆様、沢山お買い上げいただき、
嘉祥菓子を追加いたしました。
ありがとうございます。
庚申通り商店会のシンボル、
南町庚申塚の裏山の工事が始まりました。
その歴史は
高さ１０mの防空壕あとが沢山あった桃山
池袋モンパルナス町中の製紙工場
大きな材木屋
ウオータースライダーのある屋外プール
３００レーンのハタボウリング場
１８年間指導で通ったセントラル池袋もあった
ハタスポーツプラザと歴史を重ね
駐車場になる予定のようです。
☆ ６月１６日 和菓子の日
１４.１５.１６日は５００円以上お買い上げのお客様に嘉祥菓子を差し上げます。
☆手作り和菓子教室
何名かのお問い合わせありがとうございます。
今年度は、ガラスと和菓子展などのイベントがあり、工場での和菓子作りの一般応募はしておりません。（夏にもイベント計画中）
かわりに、近所のカフェや喫茶店などでの手作り和菓子を計画中です。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆休日 原則水曜日です
次回、６月１７日
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
嘉祥菓子をプレゼントしております。
５００円以上お買い上げのお客様限定ですが、
ポスターをご覧いただいているのか？
ホームページご覧いただいたお客様も
皆様、沢山お買い上げいただき、
嘉祥菓子を追加いたしました。
ありがとうございます。
庚申通り商店会のシンボル、
南町庚申塚の裏山の工事が始まりました。
その歴史は
高さ１０mの防空壕あとが沢山あった桃山
池袋モンパルナス町中の製紙工場
大きな材木屋
ウオータースライダーのある屋外プール
３００レーンのハタボウリング場
１８年間指導で通ったセントラル池袋もあった
ハタスポーツプラザと歴史を重ね
駐車場になる予定のようです。
☆ ６月１６日 和菓子の日
１４.１５.１６日は５００円以上お買い上げのお客様に嘉祥菓子を差し上げます。
☆手作り和菓子教室
何名かのお問い合わせありがとうございます。
今年度は、ガラスと和菓子展などのイベントがあり、工場での和菓子作りの一般応募はしておりません。（夏にもイベント計画中）
かわりに、近所のカフェや喫茶店などでの手作り和菓子を計画中です。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆休日 原則水曜日です
次回、６月１７日
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
ガラスと和菓子の作品展 [ご案内]
IKEYA MINAMI GLASS EXHIBITION
" ＷＡＧＡＳＨＩ " with sanrinsha
今回は 春と、和菓子をテーマにした作品展
和菓子とガラスのユニット三輪舎企画の、春の言葉たちをイメージして制作したうつわと和菓子のほか、
アクセサリーやオブジェなども展示いたします。
4月10日 (金) 〜 4月18日 (土)
12:00 〜 19:00
※13日 (月)はお休み
※最終日は10:00 〜 17:00まで
硝子企画舎 プリズムプラス
〒130-0011
墨田区石原４−１６−７
JR／半蔵門線錦糸町駅、北口側から徒歩１１分
03-5608-9392
garasukikakusya@diary.ocn.ne.jp
" ＷＡＧＡＳＨＩ " with sanrinsha
今回は 春と、和菓子をテーマにした作品展
和菓子とガラスのユニット三輪舎企画の、春の言葉たちをイメージして制作したうつわと和菓子のほか、
アクセサリーやオブジェなども展示いたします。
4月10日 (金) 〜 4月18日 (土)
12:00 〜 19:00
※13日 (月)はお休み
※最終日は10:00 〜 17:00まで
硝子企画舎 プリズムプラス
〒130-0011
墨田区石原４−１６−７
JR／半蔵門線錦糸町駅、北口側から徒歩１１分
03-5608-9392
garasukikakusya@diary.ocn.ne.jp
HP作成極楽鳥 [ご案内]
今月もＨＰをご覧いただいたお客様のご来店が沢山ございました。
ＨＰのカウントも本日で
１４３０６となりました。
そのＨＰを作成してくれたのが極楽鳥さん。
その極楽鳥さん代表が先日
新聞に掲載されました。
コラム・憂楽帳「消えゆく海」
夜明けの海に紫雲が細くたなびいている。街のあかりは幾重にも折り重なった波頭の向こうだ。きっと船上からの景色だろう。沖縄の美を特集した季刊誌「モモト」の最新号に掲載された１枚の写真にうれしくなった。
撮影した東京都出身の水中カメラマン、白鳥岳朋（たけとも）さん（５３）と出会ったのは２年前。米軍普天間飛行場の移設候補地、名護市の辺野古漁港だった。地元漁師たちとデッキブラシで掃除をしながら「できれば漁師になって、この海をみつめてみたい」と思いを語った。
埋め立てられる海で漁業の将来が明るいわけではない。補償金目当てと疑う声もあった。だが、地元漁協は彼を受け入れた。准組合員申請が受理され、古い和船を購入したという。
「夜、漁に出ると、そこは漆黒の闇。森や川、湾とつながった豊かな海で眠ることができる」。知事選が近づくが、基地周辺のさわがしさは夜の海には届かない。「埋め立て賛成、反対を問わず、その目で豊かな海を見てほしい」と白鳥さん。目を閉じて、消えゆく海を思った。【浦松丈二】
１０月のまとめ
営業日２６日 創業以来１９６２６日目
☆芋だけ羊羹、限定販売中
販売もあと２週間ほどです。
☆１１月の和菓子手創り教室
作品 お赤飯
煉切り、山茶花、サンタクロース
日にち ２４日（月）振替休日
時間 １５：００〜１６：３０
場所 梅香亭
費用 ￥１５００
定員 今回は高校生以上４名
持物 エプロン、三角巾、
おしぼりサイズのタオル
保険加入のため事前申込が必要です。
ご来店の上、参加申込書にご記入願います。
☆出来たてホカホカ販売
朝生以外の出来たて和菓子の販売をお知らせしております。
が、明日は連休中の高校、大学の文化祭の注文作りでお知らせ出来ません。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆休日 原則水曜日です
次回１１月５日です。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
ＨＰのカウントも本日で
１４３０６となりました。
そのＨＰを作成してくれたのが極楽鳥さん。
その極楽鳥さん代表が先日
新聞に掲載されました。
コラム・憂楽帳「消えゆく海」
夜明けの海に紫雲が細くたなびいている。街のあかりは幾重にも折り重なった波頭の向こうだ。きっと船上からの景色だろう。沖縄の美を特集した季刊誌「モモト」の最新号に掲載された１枚の写真にうれしくなった。
撮影した東京都出身の水中カメラマン、白鳥岳朋（たけとも）さん（５３）と出会ったのは２年前。米軍普天間飛行場の移設候補地、名護市の辺野古漁港だった。地元漁師たちとデッキブラシで掃除をしながら「できれば漁師になって、この海をみつめてみたい」と思いを語った。
埋め立てられる海で漁業の将来が明るいわけではない。補償金目当てと疑う声もあった。だが、地元漁協は彼を受け入れた。准組合員申請が受理され、古い和船を購入したという。
「夜、漁に出ると、そこは漆黒の闇。森や川、湾とつながった豊かな海で眠ることができる」。知事選が近づくが、基地周辺のさわがしさは夜の海には届かない。「埋め立て賛成、反対を問わず、その目で豊かな海を見てほしい」と白鳥さん。目を閉じて、消えゆく海を思った。【浦松丈二】
１０月のまとめ
営業日２６日 創業以来１９６２６日目
☆芋だけ羊羹、限定販売中
販売もあと２週間ほどです。
☆１１月の和菓子手創り教室
作品 お赤飯
煉切り、山茶花、サンタクロース
日にち ２４日（月）振替休日
時間 １５：００〜１６：３０
場所 梅香亭
費用 ￥１５００
定員 今回は高校生以上４名
持物 エプロン、三角巾、
おしぼりサイズのタオル
保険加入のため事前申込が必要です。
ご来店の上、参加申込書にご記入願います。
☆出来たてホカホカ販売
朝生以外の出来たて和菓子の販売をお知らせしております。
が、明日は連休中の高校、大学の文化祭の注文作りでお知らせ出来ません。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆休日 原則水曜日です
次回１１月５日です。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
日本の伝統 公開講座 [ご案内]
普段から茶道のお稽古菓子を納品させていただいている
池袋コミュニティ・カレッジの夏の公開講座のご案内です。
１０日(日) 小中高生の為の招かれた時の礼儀作法
１６日(土) 茶の湯稽古始め
どちらも当店の和生菓子を召し上がっていただきます。
詳しくは、池袋コミカレ まで、
☆和菓子道具展示しております。
木型、金型、焼きごてなど
どうぞお手にとって日本伝統の技をお確かめください。
☆おはぎ、はじめております。
☆消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
☆手創り和菓子教室
夏休みは宿題の自由研究和菓子創りです。が、定員となりました。
ありがとうございました。
☆夏休み短期水泳教室
こちらも定員となりました。
ありがとうございました。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆休日 原則水曜日ですが。
８月はお盆中は営業いたしますので、不規則休みとなります。
４・５・１１・１８・１９・
２０・２７となります
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
池袋コミュニティ・カレッジの夏の公開講座のご案内です。
１０日(日) 小中高生の為の招かれた時の礼儀作法
１６日(土) 茶の湯稽古始め
どちらも当店の和生菓子を召し上がっていただきます。
詳しくは、池袋コミカレ まで、
☆和菓子道具展示しております。
木型、金型、焼きごてなど
どうぞお手にとって日本伝統の技をお確かめください。
☆おはぎ、はじめております。
☆消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
☆手創り和菓子教室
夏休みは宿題の自由研究和菓子創りです。が、定員となりました。
ありがとうございました。
☆夏休み短期水泳教室
こちらも定員となりました。
ありがとうございました。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆休日 原則水曜日ですが。
８月はお盆中は営業いたしますので、不規則休みとなります。
４・５・１１・１８・１９・
２０・２７となります
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
和菓子教室 [ご案内]
今月の和菓子教室の内容をお知らせします。
第９３回は
4月２０日（日)１６：００〜１７：３０
梅香亭工場内にて
柏餅と、煉切りの菖蒲を作っていただきます。
定員は５名様
費用は、￥１５００で、お土産付きです
既に何名も問い合わせがございますが、
お申し込みはお早めにお願いします。
きょうは、暖かい陽気になり沢山のお客様のご来店ありがとうございました。
日曜日営業も定着いたしまして、
土、日曜日にしかご来店できないという、
新しいお客様がお見えになる事はとても嬉しい事です。
それにもまして、今日の店頭では皆様足を止めて、賑やかな梅香亭でした
そのわけは、昨日からのおたまじゃくし
まだまだ沢山いますので、どうぞお持ち帰り下さい。
☆4月１日より、、消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆日曜日、祝日は営業しております。
☆休日 次回4月１６日の予定
原則水曜日ですが、
お客様のご注文が少ない日に休みますので、お早めにご予約くださいませ。
☆出来たてホカホカ販売
朝生菓子以外の出来たてアツアツ、ホカホカ、販売を週３〜４回ご店頭にて案内しております。
出来たてホカホカ表示は１時間程度しかしませんので、ご了承ください。
２９回目の本日はどら焼き、鯉のぼりどら焼きでした。
☆和菓子教室
毎月一回程度、梅香亭工場で季節の生菓子、季節の煉切りを創っていただいております。
４月は、２０日に、柏餅、煉切り菖蒲を予定しています。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。
第９３回は
4月２０日（日)１６：００〜１７：３０
梅香亭工場内にて
柏餅と、煉切りの菖蒲を作っていただきます。
定員は５名様
費用は、￥１５００で、お土産付きです
既に何名も問い合わせがございますが、
お申し込みはお早めにお願いします。
きょうは、暖かい陽気になり沢山のお客様のご来店ありがとうございました。
日曜日営業も定着いたしまして、
土、日曜日にしかご来店できないという、
新しいお客様がお見えになる事はとても嬉しい事です。
それにもまして、今日の店頭では皆様足を止めて、賑やかな梅香亭でした
そのわけは、昨日からのおたまじゃくし
まだまだ沢山いますので、どうぞお持ち帰り下さい。
☆4月１日より、、消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆日曜日、祝日は営業しております。
☆休日 次回4月１６日の予定
原則水曜日ですが、
お客様のご注文が少ない日に休みますので、お早めにご予約くださいませ。
☆出来たてホカホカ販売
朝生菓子以外の出来たてアツアツ、ホカホカ、販売を週３〜４回ご店頭にて案内しております。
出来たてホカホカ表示は１時間程度しかしませんので、ご了承ください。
２９回目の本日はどら焼き、鯉のぼりどら焼きでした。
☆和菓子教室
毎月一回程度、梅香亭工場で季節の生菓子、季節の煉切りを創っていただいております。
４月は、２０日に、柏餅、煉切り菖蒲を予定しています。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。
消費税 [ご案内]
毎度ご愛顧賜り誠にありがとうございます。原材料価格高騰のゆえ
消費税を頂戴させて頂きます
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます
梅香亭
☆4月１日より、、消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆日曜日、祝日は営業しております。
☆休日 次回4月９日の予定
原則水曜日ですが、
お客様のご注文が少ない日に休みますので、お早めにご予約くださいませ。
☆出来たてホカホカ販売
朝生菓子以外の出来たてアツアツ、ホカホカ、販売をご案内しております。
今年の第２４回目は
本日 １４時 どら焼き
☆和菓子教室
毎月一回程度、梅香亭工場で季節の生菓子、季節の煉切りを創っていただいております。
４月は、２０日に、柏餅、団子、煉切り菖蒲を予定しています。
詳細は来週お届けいたします。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。
☆春の庚申祭り
4月６日（日)１３：００〜
庚申尊前にて神主様よりお祓い後
参拝いただいた方に
庚申紅白饅頭、フランクフルト、
ジュース、お菓子を差し上げます。
消費税を頂戴させて頂きます
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます
梅香亭
☆4月１日より、、消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆日曜日、祝日は営業しております。
☆休日 次回4月９日の予定
原則水曜日ですが、
お客様のご注文が少ない日に休みますので、お早めにご予約くださいませ。
☆出来たてホカホカ販売
朝生菓子以外の出来たてアツアツ、ホカホカ、販売をご案内しております。
今年の第２４回目は
本日 １４時 どら焼き
☆和菓子教室
毎月一回程度、梅香亭工場で季節の生菓子、季節の煉切りを創っていただいております。
４月は、２０日に、柏餅、団子、煉切り菖蒲を予定しています。
詳細は来週お届けいたします。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。
☆春の庚申祭り
4月６日（日)１３：００〜
庚申尊前にて神主様よりお祓い後
参拝いただいた方に
庚申紅白饅頭、フランクフルト、
ジュース、お菓子を差し上げます。
南町庚申尊 [ご案内]
昨年暮れに廣済堂出版から発売の
東京街角 お地蔵、稲荷、石塔めぐりに
南町庚申尊が取り上げられました。
街中、路端の小さな聖地を訪問している
路地研究家 佐藤テツさん著
要町界隈 石の文化 豊かなりの章で
写真入り、会長のコメント入りで紹介させております。
これをお祝いに、庚申桜祭りの際に
佐藤テツさんに講演をしていただくことになりました。
４月の日曜日になりますが、きちんと詳細が決まりましたら、ご連絡いたします。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆日曜日は営業しております。
☆休日は週半ば
お客様のご注文が少ない日に休みますので、少しでも、お早めにご予約くださいませ。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。
東京街角 お地蔵、稲荷、石塔めぐりに
南町庚申尊が取り上げられました。
街中、路端の小さな聖地を訪問している
路地研究家 佐藤テツさん著
要町界隈 石の文化 豊かなりの章で
写真入り、会長のコメント入りで紹介させております。
これをお祝いに、庚申桜祭りの際に
佐藤テツさんに講演をしていただくことになりました。
４月の日曜日になりますが、きちんと詳細が決まりましたら、ご連絡いたします。
☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００
☆日曜日は営業しております。
☆休日は週半ば
お客様のご注文が少ない日に休みますので、少しでも、お早めにご予約くださいませ。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。
銅アート 銅美 [ご案内]
お隣の板金屋さんの銅アート作品
銅板を切って叩いて焼いて加工して
季節の花々などを作り上げます。
今までは、梅香亭のケース上で紹介していた作品を、板金屋さんの工場でディスプレイしました。
銅美の文字は私の作品をたたき出して看板に
時間が経つともっと味わいある文字に変化するそうです。
販売や教室も検討しているようです。
ホームページも開設予定のようです。
本日の特注品は、サッカーボールに季節のお祝い生菓子。
☆２０日入り〜２６日明けまで、お彼岸中休みなく営業いたします。
☆当店の作品はＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。
銅板を切って叩いて焼いて加工して
季節の花々などを作り上げます。
今までは、梅香亭のケース上で紹介していた作品を、板金屋さんの工場でディスプレイしました。
銅美の文字は私の作品をたたき出して看板に
時間が経つともっと味わいある文字に変化するそうです。
販売や教室も検討しているようです。
ホームページも開設予定のようです。
本日の特注品は、サッカーボールに季節のお祝い生菓子。
☆２０日入り〜２６日明けまで、お彼岸中休みなく営業いたします。
☆当店の作品はＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。
