いのしし和菓子 [愉夢和菓子 干支]
今年の干支 
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１月今後の予定
いのしし和菓子
煉切り
薯蕷饅頭、求肥、鹿の子
初春和菓子をお年賀にどうぞ
☆商品値上げのご案内
昨年の自然災害による原材料や、包装品の高騰により、和生菓子の各商品は１割程度の
値上げをさせていただく事になり、ご案内申し上げます。
梅香亭では、安心安全、日本の農家さんを
応援するためにも国産材料での和菓子創りに
努めております。
小豆、手亡豆 北海道十勝
うるち米 新潟胎内市坂上農家様
餅米 宮城みやこがね、新潟黄金
米粉 新潟北越後
小麦粉までも 佐賀肥前に変えました。
などなど
ご理解いただきますよう
何卒ご了承の程お願い申し上げます。
☆成人の日のお赤飯、
お祝い和菓子のご注文
承ります。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１月の休業予定日
1〜3日 ご注文のみ
8日火 お寺のご注文のみ
１６日水
２３日水
２９日火 庚申尊成田参り
３０日水
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１月今後の予定
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 年越し よなよなうめか
棚卸し
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
４日９時〜 初売り
５日 ｋｉｋｉの正月 北千住 https://m.facebook.com/events/462962694231274
１０日 区役所販売
スマイルマーケット出店
１１日 鏡開き
１２日 小学校餅つき大会
１４日 成人の日
１８日 まえのマーケット 前野福祉作業所
２０日 ワークショップ
２５日 区役所販売
スマイルマーケット
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
平成己亥 元日 [愉夢和菓子 干支]
新年明けましておめでとうございます。
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１月今後の予定
新春1〜3日まではご注文のみです。
４日より営業致します。
新年は庚申尊初詣会
お神酒に甘酒を召し上がっていただきました。
今年から近くのスーパーが元旦休業とあって
初参りの方ご少し減りましたが
綺麗な絵馬は梅香亭で販売しております。
そして第５回 よなよなうめかの
年越し元旦営業
初詣の方もやってくださり
沢山のご来店ありがとうございました。
☆成人の日のお赤飯、
お祝い和菓子のご注文
承ります。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１月の休業予定日
1〜3日 ご注文のみ
8日火 お寺のご注文のみ
１６日水
２３日水
２９日火 庚申尊成田参り
３０日水
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１月今後の予定
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 年越し よなよなうめか
棚卸し
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
４日９時〜 初売り
１０日 区役所販売
スマイルマーケット出店
１１日 鏡開き
１２日 小学校餅つき大会
１４日 成人の日
２５日 区役所販売
スマイルマーケット
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
亥の歳和菓子 [愉夢和菓子 干支]
年賀状の撮影の為に
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１２月今後の予定
亥の和菓子を作成しました。
。
最初のホームページの作成から
８年目を迎えようとしていますが
その間の商品撮影やトップの写真など
全てお願いしてきた、
白鳥氏は水中カメラマン
白鳥氏の業績はこちらから
先日も
梅香亭の和菓子を並べてレンズから
眺めてみると
一つ一つの和菓子に魂？
が注入されたような
ストーリー製のある素敵な作品に仕上がっていきます。
お正月にホームページトップにあげる写真を、
お楽しみにしてくださいませ。
ハガキもお客様に多少はご用意できますので
ご希望の方はご用命下さいませ。
☆正月用のお餅 ご注文承ります。
餅つきは２６日〜３０日
特に３０日はのしもち１２０枚限定で
完全ご予約制ですので
お早めにご用命下さいませ。
☆成人の日のお赤飯、
お祝い和菓子のご注文
承ります。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１２月の予定休業日です。
☆１２月の予定休業日です。
１２月 １８日火 １９日水
２５日火はご注文のみ
１月 1〜3まではご注文のみ
変更の場合がございます。
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１２月今後の予定
１３日 今年最後のスマイルマーケット
板橋区本庁舎
２６日〜３０日 正月用餅つき
３１日 お年始和菓子売り出し
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 年越し よなよなうめか（予定 雨天中止）
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
創業以来２０４９７日目 [愉夢和菓子 干支]
２０１８年
本日より店頭販売、初売りです。
昭和３３年 創業以来 ２０４９７日目です。
本年もよろしく御愛顧のほど
宜しくお願い申し上げます。
煉切りも干支の和菓子を中心に
はなびらもち
鹿の子、薯蕷饅頭、求肥などなど
戌年や新春の意匠に
今年もアイデア豊富に
沢山の和菓子を創り出したいと思います。
☆４日より
¥１０００円以上お買い上げのお客様に
当店よりのお年賀として
干支チョコ(¥２８０)を差し上げます。
☆祝ご成人
お赤飯、紅白饅頭のご注文を承ります。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆当店のホームページは
戌年和菓子 [愉夢和菓子 干支]
２０１８年新春の和菓子は
戌年和菓子を中心に煉切りは
１５種ほどを販売致します。
本日のご注文煉切りです。
お年賀のご注文を承ります。
☆お年賀のご注文承ります。
初春は4日から店頭営業致します。
２日、３日はご注文のみの販売です。
☆４日より
¥１０００円以上お買い上げのお客様に
当店よりのお年賀として
干支チョコ(¥２８０)を差し上げます。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆当店のホームページは
あけましておめでとうとございます。 [愉夢和菓子 干支]
あけましておめでとうとございます。
旧年中は御愛顧を賜り誠に有難うございました。
特に暮れのお餅は、売り切れ続きでお客様には
大変ご迷惑をかけてしました。
また餅つき中の干支和菓子のご要望にも
お応え出来ずに申し訳ございませんでした。
お客様のご要望にお応え出来ますように、
努めて参ります。
本年も和の食材の素朴で繊細な味を
大切にした和菓子創りを
心がけてまいります。
よろしくお願い申し上げます。
☆お年賀のご注文承ります。
初春は4日から店頭営業致します。
２日、３日はご注文のみの販売です。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆当店のホームページは
戌年和菓子 [愉夢和菓子 干支]
来年の干支 戌
元旦からのホームページトップの
写真どりのためにいくつか作りました。
今年はどんな作品になるでしょうか。
後日、塾長きご来店いただいて
撮影があります。
お楽しみにしていて下さい。
☆クリスマス和菓子のご注文承ります。
☆お正月用の鏡餅、のし餅のご注文承ります。
餅つきは３０日までです。
完全ご予約制ですので
お早目にご用命下さいませ。
☆２１日木曜日が最終休み
年内３１日までです休まず営業致します。
☆お年賀のご注文承ります。
初春は4日から店頭営業致します。
２日、３日はご注文のみの販売です。
☆休みは不定休とさせていただいております。
お客様のご注文を優先して
週半ばに休業日を決めますので、
お早めにご用命下さい。
☆次回の休みは6日.水曜日です。
お祝い和菓子 [愉夢和菓子 干支]
成人祝いや新年会のお祝い和菓子が
続きました。
干支の酉の紅白饅頭
鏡開きに下ろしたお餅の搗き直し(鏡餅を水につけて、汚れやカビを取りながら、こまかく切り、蒸しのしもちにつき直します)も、あと一軒のみ。
毎年、綺麗に飾っていただく尺の鏡餅
１升も鏡餅も綺麗にかざっていただき
とても幸せな鏡餅です。
☆年初めから値上げをさせていただきました。
昨秋からの原材料値上げがありまして、
申し訳ありませんが、約1８年ぶりに、殆どの商品の値上げさせていただきました。
午後ともご愛顧の程よろしくお願い致します。
☆草餅始めました。
☆原則水曜日が休みですが
年中行事中は休まず営業いたします。
来年の１月は水曜日に鏡開きや初天神などの行事が多く、変更があります。
お客様の大切なご注文を優先いたしますので
なるべく早くご注文をいただきたいです。
次回は２４日火曜日です。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
続きました。
干支の酉の紅白饅頭
鏡開きに下ろしたお餅の搗き直し(鏡餅を水につけて、汚れやカビを取りながら、こまかく切り、蒸しのしもちにつき直します)も、あと一軒のみ。
毎年、綺麗に飾っていただく尺の鏡餅
１升も鏡餅も綺麗にかざっていただき
とても幸せな鏡餅です。
☆年初めから値上げをさせていただきました。
昨秋からの原材料値上げがありまして、
申し訳ありませんが、約1８年ぶりに、殆どの商品の値上げさせていただきました。
午後ともご愛顧の程よろしくお願い致します。
☆草餅始めました。
☆原則水曜日が休みですが
年中行事中は休まず営業いたします。
来年の１月は水曜日に鏡開きや初天神などの行事が多く、変更があります。
お客様の大切なご注文を優先いたしますので
なるべく早くご注文をいただきたいです。
次回は２４日火曜日です。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
鶏和菓子 [愉夢和菓子 干支]
酉年和菓子のお饅頭
酉年和菓子の鹿の子
☆酉年和菓子ご注文承ります。
☆はなびらもちご注文承ります。
☆成人の日
お赤飯、お祝い和菓子ご注文承ります。
☆原則水曜日定休です。
が、次回は１０日火曜日に休業させていただきます。
年中行事中は休まず営業いたします。
来年の１月は水曜日に鏡開きや初天神などの行事が多く、変更があります。
お客様の大切なご注文を優先いたしますので
なるべく早くご注文をいただきたいです。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆新春は３日はご注文のみの営業です。
４日１０時〜店頭販売を、始めます。
１０００円以上お買い上げよお客様には、
当店からのお年賀として、干支チョコレート
(２８０円相当)を差し上げます。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
酉年和菓子の鹿の子
☆酉年和菓子ご注文承ります。
☆はなびらもちご注文承ります。
☆成人の日
お赤飯、お祝い和菓子ご注文承ります。
☆原則水曜日定休です。
が、次回は１０日火曜日に休業させていただきます。
年中行事中は休まず営業いたします。
来年の１月は水曜日に鏡開きや初天神などの行事が多く、変更があります。
お客様の大切なご注文を優先いたしますので
なるべく早くご注文をいただきたいです。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆新春は３日はご注文のみの営業です。
４日１０時〜店頭販売を、始めます。
１０００円以上お買い上げよお客様には、
当店からのお年賀として、干支チョコレート
(２８０円相当)を差し上げます。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
酉年和菓子 [愉夢和菓子 干支]
新年から酉年の和菓子のご注文ありがとうございます。
煉切りは１１種類全て金箔付き
高齢者施設への新年会のご注文も金箔付き
☆酉年和菓子ご注文承ります。
☆はなびらもちご注文承ります。
☆成人の日
お赤飯、お祝い和菓子ご注文承ります。
☆原則水曜日定休です。
年中行事中は休まず営業いたします。
来年の１月は水曜日に鏡開きや初天神などの行事が多く、変更があります。
お客様の大切なご注文を優先いたしますので
なるべく早くご注文をいただきたいです。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆新春は３日はご注文のみの営業です。
４日１０時〜店頭販売を、始めます。
１０００円以上お買い上げよお客様には、
当店からのお年賀として、干支チョコレート
(２８０円相当)を差し上げます。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
煉切りは１１種類全て金箔付き
高齢者施設への新年会のご注文も金箔付き
☆酉年和菓子ご注文承ります。
☆はなびらもちご注文承ります。
☆成人の日
お赤飯、お祝い和菓子ご注文承ります。
☆原則水曜日定休です。
年中行事中は休まず営業いたします。
来年の１月は水曜日に鏡開きや初天神などの行事が多く、変更があります。
お客様の大切なご注文を優先いたしますので
なるべく早くご注文をいただきたいです。
☆ 営業時間
平日は ９～１８時
土、日、祝日９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆新春は３日はご注文のみの営業です。
４日１０時〜店頭販売を、始めます。
１０００円以上お買い上げよお客様には、
当店からのお年賀として、干支チョコレート
(２８０円相当)を差し上げます。
☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。
