茶道の御菓子 [料理/グルメ]

2011-1-24

先週で お茶の先生の初釜が終わりました
表さんは 薯蕷饅頭  裏さんは花びら餅 遠州さんは紅白満寿と
毎年決まった御菓子の御注文です
今年も「相変わらず ・・・・」と同じ菓子が出されます

なかでも ご自宅で80名の生徒さんがいらっしゃる先生は カルチャーセンターや学校でも
教えておられ 茶道に関して素人の 私の先生であります

今年の正月も10日間ほど 和蝋燭のあかりでの夜咄の茶事をなさるなど
なかなかよそではできない勉強をさせていただきます






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☆小生の作品は「 こちら」でご覧ください。

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