いずれ菖蒲か杜若 其の二 [料理/グルメ]


お茶の世界では
五月五日までは 菖蒲で
立夏からは 杜若になります

一本の花でみれば葉は四枚

葉より上に花を置くのが 菖蒲
葉の先より下に花を置くのが 杜若

写真は 杜若です




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☆小生の作品は「 こちら」でご覧ください。

このお茶会は 震災へのチャリティーとしての
開催でした

じょうよ饅頭に濃い色の杜若で 仏事を現わし
お饅頭の形は 坊主型

そして 掛け軸には

禅語の   都来錯
        知足
        Oに夢



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☆小生の作品は「 こちら」でご覧ください。

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6月16日 和菓子の日あずさい ブログトップ

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