夏休み自由研究に

先日、第９７回手創り和菓子教室を開催いたしました。夏休みの教室は、小学生の夏休み自由研究の課題作りとして開催しております。
(７・８月は定員となりましたので、申し込みは１０月以降の教室になります。)


先ずは小麦饅頭創り

材料をそれぞれ測って、生地をこねます。

柔らかい生地に苦戦しながらも、こし餡を上手に包んでいきます。

蒸篭で蒸して出来上がったら、
自分で選んだ焼きごてを押して包装。

煉切りは仕上げ作業となります。
和菓子創りは今回で、三回目の生徒さんですから、慣れた手つきで早いです。

丁寧に綺麗に仕上がりました。

課題の作品としてまとめるのが大変でしょうが
頑張って下さいね。



☆和菓子道具展示しております。
木型、金型、焼きごてなど
どうぞお手にとって日本伝統の技をお確かめください。

☆土用餅はじめております。

☆消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

☆手創り和菓子教室
夏休みは宿題の自由研究和菓子創りです。が、定員となりました。
ありがとうございました。
１０月以降の教室の御予約をすでに受付ております。

☆夏休み短期水泳教室
こちらも定員となりました。
ありがとうございました。

☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００

☆休日 原則水曜日ですが。
８月はお盆中は営業いたしますので、不規則休みとなります。

４・５・１１・１８・１９・
２０・２７となります


☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。