タイニーガーデンフェスティバル [手創り和菓子教室]
本日、無印 嬬恋 キャンプ場の
タイニーガーデンフェスティバルに
参加いたします。
目の前で作りたて最中は
こーひーわらび、ゆずわらびいり。
４種類の飲み物は
水割り、炭酸水割りで、どうぞ。
和菓子教室も開催します。
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
９月3日火曜日、(ご注文のみ)
お客様のご注文を優先して
不定休となっております。
変更する場合もありますので
お早めにご用命下さいませ。
☆これからのイベント
２９日 東武デパート催事場 茶会
３０日〜９／１
無印 嬬恋キャンプ場
TINY GARDEN FESTIVAL
９月7日 8日 熊野、長崎神社例大祭
１２日 板橋区役所出店
スマイルマーケット
１３日 十五夜
コスモ プラネタリウム渋谷
MOON PARTY ２０１９
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932 ＦＡＸはございません。
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
☆Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。
☆Instagram baikatei1985
☆Facebook baikatei1985
茶道お稽古 [手創り和菓子教室]
１２３回目の手創り和菓子教室は
☆８月のお休み
裏千家さんの茶道お稽古時に
葛饅頭 水牡丹 をご自分でお創りいただきました。
葛を水で溶いて
砂糖と合わせて火にかけていきます。
葛での包餡写真は撮れませんでしたが
綺麗な水牡丹を形良く完成。
お茶道お稽古で召し上がっていただきました。
☆例年、梅香亭工場内で開催している
小学生の自由研究、手創り和菓子教室は、
冷房のきかない工場ではあまりにも暑すぎて
申し訳ありませんが
今年は現在のところ中止にしております。
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
６日、７日
お盆中は営業いたします。
１９日、２０日、２１日
２７日、２８日
お客様のご注文を優先して
不定休となっております。
変更する場合もありますので
お早めにご用命下さいませ。
☆８月のイベント
２日 板橋区役所スマイルマーケット
９日 北千住 ｋｉｋｉ
１３〜１５日 月遅れ盆
１７、１８日 北千住 ｋｉｋｉ
２６日 板橋区役所スマイルマーケット
２９日 東武デパート催事場 茶会
３０日〜９／１
無印 嬬恋キャンプ場
TINY GARDEN FESTIVAL
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932 ＦＡＸはございません。
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
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ワークショップ [手創り和菓子教室]
先日、開催されたワークショップの報告です。
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆８月のお休み
１２１回、１２２回は
目黒のお花屋さんマンセルさんで
お花に囲まれた中での練り切りのお花作り
皆さん素敵な作品を完成してくださりました。その中からいくつかご紹介いたします。
またの開催も予定中です。
よろしくお願いします。
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
６日、７日
お盆中は営業いたします。
１９日、２０日、２１日
２７日、２８日
お客様のご注文を優先して
不定休となっております。
変更する場合もありますので
お早めにご用命下さいませ。
☆８月のイベント
２日 板橋区役所スマイルマーケット
９日 北千住 ｋｉｋｉ
１３〜１５日 月遅れ盆
１７日 北千住 ｋｉｋｉ
２６日 板橋区役所スマイルマーケット
２９日 東武デパート催事場 茶会
３０日〜９／１
無印 嬬恋キャンプ場
TINY GARDEN FESTIVAL
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932 ＦＡＸはございません。
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
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ほっこり新年会 [手創り和菓子教室]
第１２０回目のワークショップ
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１月今後の予定
島cafeしまやさんにて
煉切りを作っていただきました。
和菓子の勉強に
食育の話
皆さんの様々な思いを
お茶や梅香亭特性の黍善哉を召し上がっていただきながら
ほっこり新年会を楽しみました。
皆様の作品の一部です。
☆次回は2月3日にワークショップ
開催いたします。
☆和菓子ケーキのご注文が続きますので
ご案内致します。
大きさ ワンサイドのみ
直径約１２㎝ 高さ２㎝にデコレート
ご希望のメッセージ入ります。
ご予約 ３日前まで
金額 ¥2200＋税
ご注意 地方発送は致しません
日持ち 要冷蔵２日 練り切り製です
過去の作品の一部は
ブログ カテゴリー 和菓子ケーキより
☆商品値上げのご案内
昨年の自然災害による原材料や、包装品の高騰により、和生菓子の各商品は１割程度の
値上げをさせていただく事になり、ご案内申し上げます。
梅香亭では、安心安全、日本の農家さんを
応援するためにも国産材料での和菓子創りに
努めております。
小豆、手亡豆 北海道十勝
うるち米 新潟胎内市坂上農家様
餅米 宮城みやこがね、新潟黄金
米粉 新潟北越後
小麦粉までも 佐賀肥前に変えました。
などなど
ご理解いただきますよう
何卒ご了承の程お願い申し上げます。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１月の休業予定日
1〜3日 ご注文のみ
8日火 お寺のご注文のみ
１６日水
２３日水
２９日火 庚申尊成田参り
３０日水
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１月今後の予定
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 年越し よなよなうめか
棚卸し
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
４日９時〜 初売り
５日 ｋｉｋｉの正月 北千住 https://m.facebook.com/events/462962694231274
１０日 区役所販売
スマイルマーケット出店
１１日 鏡開き
１２日 小学校餅つき大会
１３日 千川亭落語会
１４日 成人の日
響ホール落語会
１８日 まえのマーケット 前野福祉作業所
２０日 第１２０回 ワークショップ
亥歳和菓子
２５日 区役所販売
スマイルマーケット
２９日 庚申尊成田山参り
２月３日 ワークショップ 節分
島cafeさんの恵方巻き販売との
コラボです
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932 ＦＡＸはございません。
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
☆Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
Instagram "baikatei1985"
新年はほっこり干支和菓子を作ろう [手創り和菓子教室]
第１２０回の手作り和菓子教室は
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１月今後の予定
新年はほっこり干支和菓子を作ろう
と、題した、ワークショップを開催します。
木型で鯛などのなりきり
今年の干支 イノシシを自由な発想で
手作りしていただきます。
完成後は、お茶やお汁粉を食べながら新年会を
楽しみましょう！
場所は前回と同じ
梅香亭近くの 島cafeしまや さん
教室前に、しまやさんでランチをいただく方は
特別にジーマミー豆腐のサービスもあります。
どうぞご参加ください。
本日は千川亭落語会のお弁当に
かぼちゃ饅頭の
ご注文ありがとうございました。
明日も南長崎響ホールでの落語会の
ご注文、ありがとうござます。
☆商品値上げのご案内
昨年の自然災害による原材料や、包装品の高騰により、和生菓子の各商品は１割程度の
値上げをさせていただく事になり、ご案内申し上げます。
梅香亭では、安心安全、日本の農家さんを
応援するためにも国産材料での和菓子創りに
努めております。
小豆、手亡豆 北海道十勝
うるち米 新潟胎内市坂上農家様
餅米 宮城みやこがね、新潟黄金
米粉 新潟北越後
小麦粉までも 佐賀肥前に変えました。
などなど
ご理解いただきますよう
何卒ご了承の程お願い申し上げます。
☆成人の日のお赤飯、
お祝い和菓子のご注文
承ります。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、は ９～１８時
土、日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１月の休業予定日
1〜3日 ご注文のみ
8日火 お寺のご注文のみ
１６日水
２３日水
２９日火 庚申尊成田参り
３０日水
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１月今後の予定
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 年越し よなよなうめか
棚卸し
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
４日９時〜 初売り
５日 ｋｉｋｉの正月 北千住 https://m.facebook.com/events/462962694231274
１０日 区役所販売
スマイルマーケット出店
１１日 鏡開き
１２日 小学校餅つき大会
１３日 千川亭落語会
１４日 成人の日
響ホール落語会
１８日 まえのマーケット 前野福祉作業所
２０日 第１２０回 ワークショップ
亥歳和菓子
２５日 区役所販売
スマイルマーケット
２９日 庚申尊成田山参り
２月３日 ワークショップ 節分
島cafeさんの恵方巻き販売との
コラボです
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932 ＦＡＸはございません。
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
☆Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
Instagram "baikatei1985"
ほっこり和なクリスマス会 パート2 [手創り和菓子教室]
先日開催の第１１９回和菓子教室
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１２月今後の予定
今年最後は特別企画の出張ワークショップ
ご自宅での和菓子作りは
リラックできて素晴らしいアイデアで創って
いただきました。
練り切りでサンタクロース
薯蕷饅頭のデコレート
楽しく、素敵な作品に仕上げていただきました。
ありがとうございました。
☆正月用のお餅 ご注文承ります。
餅つきは２６日〜３０日
特に３０日はのしもち１２０枚限定で
完全ご予約制ですので
お早めにご用命下さいませ。
☆成人の日のお赤飯、
お祝い和菓子のご注文
承ります。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１２月の予定休業日です。
☆１２月の予定休業日です。
１２月
２５日火はご注文のみ
１月 1〜3まではご注文のみ
変更の場合がございます。
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１２月今後の予定
２６日〜３０日 正月用餅つき
３１日 お年始和菓子売り出し
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 年越し よなよなうめか（予定 雨天中止）
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
ほっこり和なクリスマス和菓子 [手創り和菓子教室]
先日のワークショップの報告です。
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１２月今後の予定
梅香亭近くのカフェしまやさんにて
和菓子創りを体験していただきました。
皆さん楽しく熱心に制作中
素晴らしい作品の数々
思わず梅香亭のケースに並べてしまいたくなる様な作品ばかりです。
皆さまありがとうございました。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１２月の予定休業日です。
☆１２月の予定休業日です。
１２月 １１日火 １９日水
２５日火はご注文のみ
１月 1〜3まではご注文のみ
変更の場合がございます。
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１２月今後の予定
１３日 今年最後のスマイルマーケット
板橋区本庁舎
２６日〜３０日 正月用餅つき
３１日 お年始和菓子売り出し
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 よなよなうめか
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
ほっこり和なクリスマス会 [手創り和菓子教室]
本日開催の
第１１８回の和菓子教室は
梅香亭近くの
島cafeしまや さんでクリスマスを感じる
ワークショップを開催します。
和菓子の基礎を学びながら、自由なクリスマス和菓子を作っていただきます。
完成したらお茶を飲みながら、ほっこり和なクリスマスを楽しみましょう。
ご希望の方は
しまやさん特製のランチも召し上がって
いただけます。
☆第三回 よなよなうめかの開催のお知らせ
１２月2日 日曜日 １７時〜
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１２月の予定
☆ワークショップ
第１１８回手創り和菓子教室
のお知らせ
１２月2日 日曜日 １４:00〜16：00
場所 島cafe さまやさん
費用 ￥３０００ 税込 飲み物付き
作品 練り切り
定員 １２人
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１２月の予定休業日です。
☆１２月の予定休業日です。
１２月 ５日水 １１日火 １９日水
２５日火はご注文のみ
１月 1〜3まではご注文のみ
変更の場合がございます。
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１２月の予定
１２月2日
第１１８回 ワークショップ
第3回 夜の和菓子屋よなよなうめか
庚申尊煤払い
7日 第４回 よなよなうめか
１３日 今年最後のスマイルマーケット
板橋区本庁舎
２６日〜３０日 正月用餅つき
３１日 お年始和菓子売り出し
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 よなよなうめか
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
第１１７回和菓子教室 [手創り和菓子教室]
第１１７回目の手創り和菓子教室は
小学校高学年の皆さん。
皆さん真剣に作ってくださっています。
作品は、手亡と大納言まめの鹿の子、
練り切りの 山茶花、
そしてハロウィンは自由なアイデアを生かして作ってもらいました。
個性的な素晴らしい作品が完成しました。
☆第三回 よなよなうめかの開催のお知らせ
１２月2日 日曜日 １８時〜
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
☆１２月の予定
☆ワークショップ
第１１８回手創り和菓子教室
のお知らせ
１２月2日 日曜日 １４:00〜15:30
場所 島cafe さまやさん
費用 ￥３０００ 税込 飲み物付き
作品 練り切り
定員 １２人
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆１２月の予定休業日です。
☆１２月の予定休業日です。
１２月 ５日水 １１日火 １９日水
２５日火はご注文のみ
１月 1〜3まではご注文のみ
変更の場合がございます。
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事があります。お客様のご依頼を優先いたしますので、お早にご用命下さいませ。
☆１２月の予定
１２月2日
第１１８回 ワークショップ
第3回 夜の和菓子屋よなよなうめか
庚申尊煤払い
7日 第４回 よなよなうめか
１３日 今年最後のスマイルマーケット
板橋区本庁舎
２６日〜３０日 正月用餅つき
３１日 お年始和菓子売り出し
元旦 庚申尊初参り接待
第５回 よなよなうめか
2日〜 高齢者施設、初釜などのご注文
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡ 03-3955-5932
(９〜１８時の営業時間内にお願いいたします。)
Ｅメール info@baikatei.jp
（返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)
夏休み自由研究 [手創り和菓子教室]
先日、ワークショップを当店の工場内で開催しました。
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆９月の休業日
☆９月の予定。
今年の夏は、余りの酷暑で、
開催を後半に伸ばしておりましたが
当日は、又また酷暑日。
工場内は３４.5℃ 湿度６７％
火を使う作業もあり
暑い中大変な思いで、頑張って下さいました。
煉切り３種
色々なお花を咲かせた葛桜５個
とても上手に丁寧に作っていただきました。
まとめが大変でしょうが
頑張ってまとめてみてくださいね。
来年もまた開催予定ですが。
あまりに暑い夏なので、
冷房が効いた店内での煉切り創りを
メインに開催したいと思います。
☆今後のワークショップは
１０月に小学校６年生、
１１月は小学校低学年の工場見学などなどを
予定しております。
参加可能なワークショップは
決まり次第お知らせ致します。
☆８月のまとめ
営業日 ２４日間
創業以来 ２０７９９日目
ブログ 14７９回目
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
クラウドファンディでご用命いただいた
お客様ありがとうございます。
順次発送をしておりますので、
よろしくお願いします。
☆ 営業時間
平日、土曜日は ９～１８時
日曜日、祝日は９〜１７時の営業です
ご注文も営業時間内にお願いいたします。
☆９月の休業日
５日（水)、１１日(火)、１８日(火）、
２７日（木)
休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。
☆９月の予定。
８、9日 熊野神社、長崎神社 祭礼
１３日 本庁舎スマイルマーケット
１７日 敬老の日
２０日〜２６日 秋彼岸
２４日 十五夜
などなど
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
☆９月の熊野神社、長崎神社祭礼、
池袋ふくろ祭りなど
ご用命はお早めにお願い致します。
