夏休み自由研究

１０９回目の和菓子教室は
夏休み自由研究の和菓子手創り体験

葛粉を計って水に溶かしさとうを加え

透明になる迄本煉してもらいました。
低学年なのに、熱い葛を上手に丸めてくれました。餡玉の上に綺麗に煉切りを形どった花が鮮やかに現れました。


煉切りにも仕上げ作業の挑戦

包餡も丁寧に、木型や三角べらを使いこなし

素敵な二種のお花を仕上げてくれました。


お菓子作りいかがでしたか？

まとめの宿題頑張ってください。

遠方から、それも自転車でのご来店ありがとうございました。

☆本日の朝生以外の出来たて
ホカホカ３０分販売は
午後からお饅頭の４種です。

☆祭礼のご注文を承っております。
件数が多いので、お早めにご用命願います。

☆商店会コラボ企画第三弾
銅工芸アート銅美×梅香亭
店頭にて一部の作品を展示中

☆営業時間
平日 ９：００〜１８：００
土、日、祝日
９：００〜１７：００

☆休日 原則水曜日です
次回、９月２日 水曜日です。


☆当店の作品は
ＨＰhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。