本庁舎スマイルマーケット [和菓子]

先日は今夏最後の
本庁舎スマイルマーケットでの販売がありました。
暑い中、お待ちいただいたお客様で
販売開始からほぼ完売
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開店時の撮影も出来ずに、
ほぼカラの店舗テーブル。


今回は、和歌屋の琥珀糖 宝石を
WANDA500の認定書と共に初出店。

全国のお客様への発送がもう少しなので
梅香亭での店頭で少しだけ販売しております。
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毎月 第二木曜日と第四金曜日に販売しております。遠方のかた、区役所のご近所のかたはどうぞご利用くださいませ。


☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
http://wakaya-wagashi.com/
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
クラウドファンディでご用命いただいた
お客様ありがとうございます。
順次発送をしておりますので、
よろしくお願いします。

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆8月の休業日
29日(水)
休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベントやお茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆8月の予定。
9日 (木)板橋区本庁舎スマイルマーケット
13日(月)〜15日(水)お盆中は休まず営業
19日(日)群馬県片品村カタコト廃校フェス
24日(金)板橋区本庁舎スマイルマーケット
25日(土)ワークショップ
              他ワークショップは調整中です。
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
☆9月の熊野神社、長崎神社祭礼、
池袋ふくろ祭りなど
ご注文も入ってまいりました。
ご用命はお早めにお願い致します。

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ


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和歌屋 琥珀糖 [和菓子]

和歌屋 琥珀糖 宝石の発送作業が続いております。9DC63985-BF02-4857-AC64-C4276D1C7980.jpeg
季節の和菓子も一緒に発送希望のお客様には
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煉切りの 花火と朝の露
折流しの葛入り水羊羹
を一緒にクール便で発送しております。
よろしくお願いします


今週は明日の群馬県片品村でのイベントに
当店のガスオーブンを利用して
クッキー作家さんが
夕方から毎日作品創りに励んでおります。

☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
http://wakaya-wagashi.com/
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
クラウドファンディでご用命いただいた
お客様ありがとうございます。
順次発送をしておりますので、
よろしくお願いします。

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆8月の休業日
21日(火)、22日(水)、29日(水)
休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベントやお茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆8月の予定。
9日 (木)板橋区本庁舎スマイルマーケット
13日(月)〜15日(水)お盆中は休まず営業
19日(日)群馬県片品村カタコト
24日(金)板橋区本庁舎スマイルマーケット
25日(土)ワークショップ
              他ワークショップは調整中です。
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
☆9月の熊野神社、長崎神社祭礼、
池袋ふくろ祭りなど
ご注文も入ってまいりました。
ご用命はお早めにお願い致します。

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ




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和歌屋 宝石 [和菓子]

琥珀糖  宝石を
クラウドファンディで申し込みいただいたお客様、お待たせいたしております。

猛暑、高室温の厳しい中
16種類の琥珀糖が順番で完成し始めました。


昨日より順次発送をしておりますので
コンパクトサイズ以外は安全性を鑑み
クール便にてお届けいたします。

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日本全国からの沢山のご注文ありがとうございます。
ご希望の日程に合わせて発送いたしますので
よろしくお願い致します。

☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆8月の休業日
1日(水)、2日(木)、7日(火)、16日(木)
21日(火)、22日(水)、29日(水)
休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベントやお茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆8月の予定。
9日 (木)板橋区本庁舎スマイルマーケット
13日(月)〜15日(水)お盆中は休まず営業
19日(日)群馬県片品村カタコト
24日(金)板橋区本庁舎スマイルマーケット
25日(土)ワークショップ
              他ワークショップは調整中です。
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
☆9月の熊野神社祭礼、池袋ふくろ祭りなど
ご注文も入ってまいりました。
ご用命はお早めにお願い致します。

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。


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本庁舎スマイルマーケット [和菓子]

本日、板橋区本庁舎スマイルマーケットにて
販売中です。
台風の影響がなさそうなので
通常通りの16種類での販売をしております。
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特注品の練り切りは夏の花以外に、
花火、西瓜などを追加いたしました。

前回に若鮎のリクエストがございまして
本日販売しております。


☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆8月の休業日
1日(水)、2日(木)、7日(火)、16日(木)
21日(火)、22日(水)、29日(水)
休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベントやお茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆8月の予定。
9日 (木)板橋区本庁舎スマイルマーケット
13日(月)〜15日(水)お盆中は休まず営業
19日(日)群馬県片品村カタコト
24日(金)板橋区本庁舎スマイルマーケット
25日(土)ワークショップ
              他ワークショップは調整中です。
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
☆9月の熊野神社祭礼、池袋ふくろ祭りなど
ご注文も入ってまいりました。
ご用命はお早めにお願い致します。

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一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。


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琥珀糖 宝石 [和菓子]

THE wonder500th認定商品の
国産材料のみにこだわった16種類の琥珀糖
宝石を制作中。
約一週間後、順次、
クラウドファンディングでの申し込みのお客様にご連絡後
クール便にて発送予定です。
しばらくお待ち下さいませ。
ありがとうございます。
クラウドファンディングでの
予約販売ですので
申し訳ありませんが店頭での販売はございません。
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店頭販売は通常通り プレーン品は販売中です。が、
今回の16種類は
10月頃  中目黒のギャラリー様
よなよなうめか様
での販売も計画中です。
決まり次第お知らせ致します。

☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆8月の休業日
1日(水)、2日(木)、7日(火)、16日(木)
21日(火)、22日(水)、29日(水)
休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベントやお茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆8月の予定。
9日 (木)板橋区本庁舎スマイルマーケット
13日(月)〜15日(水)お盆
19日(日)群馬県片品村
24日(金)板橋区本庁舎スマイルマーケット
25日(土)ワークショップ
              他ワークショップは調整中です。
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
☆9月の熊野神社祭礼、池袋ふくろ祭りなど
ご注文も入ってまいりました。
ご用命はお早めにお願い致します。

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米の花 [和菓子]

連休をいただきまして
新潟に今年のお米の様子を見てまいりました。
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高温続き、雨も降らず心配していましたが
地下水の冷たいどっこん水が葉焼けも防ぎ
順調に早生のこしいぶきは出穂していました。
カエルもドジョウも元気に泳いででいる
健康な水田でした。
コシヒカリも今のところ順調に、
出穂の花が着く頃の台風が心配ですが。

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早朝は畑の草刈り
流石に今年は葉物はすでに終えておりまして

南瓜饅頭の南瓜も
芋羊羹の紅東芋もまずまず順調に。

無農薬、有機栽培は雑草との戦い。 
深い根元まで刈るのはなかなかこつがいります。
土からはオケラが出てきて健康な畑です



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千川亭落語会 [和菓子]

この夏も千川亭落語会様より
沢山のご注文をいただきました。
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お弁当の折詰
和菓子の折と
毎度ありがとうございます。

当店は落語のお客様も多く
千川亭落語会様は、年二回、ご用命いただいております。


☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
お客様のご注文を優先いたしますので
お早にご用命下さいませ。

☆次回は誠に勝手ながら
8月1〜3日まで連休させていただきます。
よろしくお願い致します。

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
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本庁舎スマイルマーケット [和菓子]

7月の第2木曜日はお盆で出店はできませんでしたが、
第4金曜日の本日は本庁舎スマイルマーケットに出店致しました。
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夏の涼菓、冷菓をメインに夏の和菓子15種類を販売致しました。
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かぼちゃ饅頭
葛桜  (朝顔、桔梗、金魚)
薯蕷饅頭(香香、団扇、朝顔)
水羊羹
煉切り(夏野菜、向日葵、朝の露、桔梗、ハイビスカス、)
鹿の子(清流、金魚、鮎)
水饅頭(杏、青梅)
青梅
麩饅頭
わらび餅
珈琲蕨
琥珀糖
甘辛団子
赤飯
稲荷寿司、海苔巻

など沢山の品を用意致しました。
途中で、商品の追加もしながら
沢山のお客様のご来店
ありがとうございました。

特に毎回ご来店の常連さんが増えまして、
暑い中のご来店、感謝いたします。

若鮎、錦玉かんの金魚、杏などのリクエスト
ありがとうございます。

和菓子教室の参加申し込みや、
学生時代からのボランティア関係者による
出店依頼、和菓子教室依頼があり
活動が広がりそうでありがたいです。

次回は8月第2木曜日の9日です。

よろしくお願いします。

☆夏休み和菓子教室のお問い合わせ
ありがとうございます。
詳細が決まりましたらお知らせいたします。



☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
お客様のご注文を優先いたしますので
お早にご用命下さいませ。

☆当店のホームページは
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お施餓鬼 [和菓子]

お寺のお施餓鬼が毎週続きました。
和菓子折のご注文のお寺様も多いですが
今月はお赤飯のご注文ばかりでした。

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酷暑の中、参加なさる方も大変でした。
ご苦労様でした。
沢山のご注文ありがとうございました。


☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
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https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/



☆7月のおもな販売会などの予定です。  
明日27日 板橋区本庁舎 スマイルマーケット

土曜日、日曜日、月曜日

池袋コミュニティカレッジ茶道講座
http://cul.7cn.co.jp/categorys/category_40.html

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。


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お盆 [和菓子]

東京は本日お盆の迎え火
おはぎはこし、つぶし、ゴマ、京きな粉の4種
お迎えだんご
糸切りだんご
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仏様は
馬に見立てた胡瓜に乗せて早くお迎えして
牛に見立てた茄子に乗せてゆっくりお送りします

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☆13日〜16日のお盆に、
おはぎ、御盛り団子ご注文承ります。
☆手創り和菓子教室を再開しております。
・夏休み自由研究に 手創り教室も募集中
詳細は後日お知らせ致します。

・7月15日 (117回目)
手創り市 鬼子母神

http://tezukuri-ichi.jugem.jp/?eid=1988

☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
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☆7月のおもな販売会などの予定です。  
6日 前野マーケット
15日 ワークショップ 手作り市 鬼子母神
27日 板橋区本庁舎 スマイルマーケット

中旬    豊島区、板橋区のお寺のお施餓鬼

土曜日、日曜日、月曜日

池袋コミュニティカレッジ茶道講座
http://cul.7cn.co.jp/categorys/category_40.html

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回18日水曜日に休業させていただく予定です。
よろしくお願いします。

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